Тауықтың сан еті тіпті арзандады

Тауықтың сан еті тіпті арзандады

Жас немесе тоңазытылған құс еті өндірісі 2023 жылғы қаңтар–қазанда 118,3 мың тоннаға жетті, бұл 2022 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 26,8% көп. Оның 54,2 мың тоннасы — 2022 жылғы қаңтар–қазанмен салыстырғанда 37,4% артық — тауықтар (балапандарды қосқанда), күркетауықтар, үйректер, қаздар және мысыр тауықтары.

2023 жылдың қазан айының қорытындысы бойынша, құс еті бір айда небәрі 0,3% және бір жылда 1,4% ғана қымбаттады. Былтыр бір жылда 28,6% қымбаттаған.

Құс еті бір жылда ҚР-ның 20 өңірінің 12-де өсті. Бағаның ең көп өсімі Астанада байқалды: 13,6%. Одан кейін Батыс Қазақстан және Ұлытау облыстары: тиісінше 9,7% және 9%.

ҚР-ның қалған 8 өңірінде баға төмендеді. Бағаның айтарлықтай төмендеуі Ақтөбе облысында байқалды: 13,8%. Одан кейін Түркістан және Маңғыстау облыстары: тиісінше 12,1% және 8,8%.

Тауық етінің өзі жалпы бір жылда 5,7% қымбаттады, оның ішінде тауықтың төс еті 8,2%, аяқ пен жіліншік 7,5% қымбаттады. Құс етінің қымбаттауына қарамастан, былтыр қазан айымен салыстырғанда тауықтың жамбасы 3,3% арзандаған. Осылайша, 2023 жылдың қазан айының аяғында тауық етінің орташа бөлшек сауда бағасы килосына 1,4 мың теңгені құрады, ал тауықтың жамбасы килосына 1,2 мың теңгеден сатылды.